商用节能灶设备动态趋势，本年商用节能灶设备的开展趋势不如从前。由于在近期物价上涨，可商用节能灶设备产品价格却一向不上，工人工资等待遇近一步前进，导致商用节能灶企业处于不盈余状况乃至有的企业呈现负增长状况，然后导致企业开展停留。

   商用节能灶设备产品比较老旧，大部分同职业企业一向在机械运作着，底子没有立异的主意或者说没有研究新产品的动力，研制人员也一向在机械的工作着，底子没有立异的主意，至于商用节能灶低能耗、环保等等这些新的主意有很少乃至没有，这样就导致了商用节能灶一向处于一个不开展状况，发达国家的主意与技能底子延伸不到，国外的商用节能灶是非常完善的，所以这样就导致了我过厨房设备开展处于定向开展。

现在市面上的商用燃气灶具，存在一些问题，当在大酒店的厨房使用时，一般厨师在将菜炒好后，都是直接将锅拿起，将菜放入盘内，然后进行洗锅，继续炒下一道菜，但是在这个过程中，商用燃气灶具上的火还是炒菜时候的火，烧的相当旺盛，浪费大量燃气。

　　如果只是炒一两个菜这个量还是比较小，但是大酒店的厨房，炒菜量巨大，一天下来，这浪费的燃气量就会相当巨大，长年累月，这个数字相当惊人。

随着旅游业的发展和人民生活方式的改变，在外就餐的人数与日俱增，新宾馆、饭店不断涌现。与之相适应，中餐炒菜灶等商用燃灶具的数量也在不断增加。据统计，有单位名称的生产企业就有上千家，企业数量与家用燃气灶具相当。商用燃气灶具由于自身较重难于运输等原因，基本都是本土化生产，所以遍布全国各地。欢迎大家到山东百户达厨业选购适合自己的产品。