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醋酸酯淀粉 生产厂家直销 食品级增稠剂
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醋酸酯淀粉-生产厂家直销-食品级增稠剂

发货 河南省郑州市
参数

是否进口

食品级

型号

99

有效物质含量

国标

产品规格

主营: 农副食品加工业

河南省郑州市

性状
白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键
用途
增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
使用方法
交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯,羟丙基取代度约3~6,乙酰基取代度约0.5~0.9,为口香糖的好基质,不溶于水,口嚼弹性好。
用量
用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸,按生产需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。


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产品属性
是否进口
型号 食品级
有效物质含量 99
产品规格 国标
品牌 食美
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询价产品: 醋酸酯淀粉 生产厂家直销 食品级增稠剂

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