电磁蒸饭柜使用过程中,我们要警惕注意事项:
1、每次开机检查进水管有无堵塞,等上水3-5分钟之后,再启运加热开关,以防水箱缺水,烧坏水炉胆。
2、电磁蒸饭柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为105℃),工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜,开门拿取食物前应首先暂停加热,待内部气压下降后再开门拿取食物,以防蒸汽烫手,取食品时应戴隔热手套隔热。
海鲜蒸柜模块化设计
海鲜蒸柜模块化设计,智能化人机界面,触手所至,给您最人性化的操作体验;多重防护设计:防冲水、防潮湿、防蒸汽、防冷凝水、防老鼠咬电线,防蟑螂等;蒸汽发生器,自动除垢,自动排污,蒸汽爆发力强,出蒸汽速度快,力道足。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。其人性化设备体现了人与设备的完美结合,可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业,并可根据用户需求特殊设计,炉旺达商用电磁加热设备完全符合国家制定的节能减排标准和政策。
如何使用电磁蒸柜
随着时代的变迁与社会的进步,电磁蒸柜的使用也越来越广泛,电磁蒸柜的功能也逐渐多功能化和实用性也越来越高。当然使用难度也越来越高。所以在使用电磁蒸柜时要注意以下事项:使用电磁蒸柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。电磁蒸柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化,用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,电磁蒸柜顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀,蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面及时更换水箱用水。
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