四川麻辣主义餐饮管理有限公司总部坐立于天府美食之都—成都，是一家专注餐饮文化研究，品牌运营管理研发，餐饮特许加盟推广、落地执行、服务创新的现代餐饮公司；团队具备互联网餐饮思维，团队价值观高度一致；公司下设有品牌商务、运营策划、广告宣传、VI设计、物流配送、研发生产及技术培训七大核心机构，为企业不断壮大提供了有力保障。
自公司创建以来，以弘扬“四川美食文化”为己任，不断进行探索与创新，将博大精深的传统饮食文化与互联网餐饮思维相结合，学习总结现代化餐饮管理经验，不断挖掘用，推出深受吃货好评的菜品，注重“健康、营养、特色”，通过传统餐饮从业者的“勤”与互联网思维的“口碑”立志打造全国优质的餐饮服务平台，巷子里头麻辣
烫（热锅串串）作为公司旗下重点发展品牌，深挖80、90年代元素，以怀旧、复古为主题，将打造全国具有时代情怀
的知名麻辣烫（火锅串串香）品牌