白色
颜色
2.5-7.0
PH值
Ⅱ型
产品剂型
聚葡萄糖
产品名称
张经理
主营: 食品制造业
河南省焦作市
聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维,具有良好的益生元特性,甜度是蔗糖的0.1倍,它可以帮助食品和饮料制造商开发出低卡路里和低能量的产品,包括饮料、蛋糕、糖果、酸奶、早餐麦片、冷冻食品、甜点、布丁和酱料等。它还可以用作增稠剂、稳定剂、填充剂、配方助剂和抑制剂。可以在含有聚葡萄糖的产品上标注“膳食纤维来源”或“富含膳食纤维”作为产品卖点,及使用功能声称用语:“膳食纤维有助于维持正常的肠道功能”、“膳食纤维是低能量物质”。
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