杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。为了提高杀菌过程中热力分布效果,杀菌锅安装除借鉴FDA法规及SN0400标准我们还采用循环水泵及高密封的轴流风机以加大锅内循环;我们采用了循环水系统,大大的节约了水资源,符合当代节能环保的理念。
那么蒸汽杀菌锅操作程序及故障处理是什么呢?
操作程序
1.严格按照检查标准进行准备。
2.检查完毕后,首先将水适量注入锅内,依次打开蒸汽放气阀、进气阀,供给蒸汽,此时应观察压力表指针是否灵活可靠,待冷气排出后,关闭放气阀。
3.杀菌锅压力达到一定压力时,安全阀自动放气。
4.将所要加工的食品放入夹层锅,待食品煮熟后,关闭进气阀停止供给蒸汽。
5.从夹层锅内取放食品时,操作人员要注意安全,防止夹层锅内水或汤料溅出。
双层水浴杀菌锅型号多样 电气两用杀菌锅性能好 劲创机械
猪蹄切割机型号多 猪蹄切块机维护方便 劲创机械
拌馅机搅拌机使用简单 双轴拌馅机性能稳定 劲创机械
燃气油炸机性能稳定 油炸锅使用方便 劲创机械
行星搅拌锅使用方便 高粘度物料搅拌锅类型多 劲创机械
高压蒸煮锅类型全 高压浓汤煮锅操作简单 劲创机械
双层水浴杀菌锅型号多样 电气两用杀菌锅性能好 劲创机械
行星搅拌锅使用方便 高粘度物料搅拌锅类型多 劲创机械
猪蹄切割机型号多 猪蹄切块机维护方便 劲创机械
燃气油炸机性能稳定 油炸锅使用方便 劲创机械
拌馅机搅拌机使用简单 双轴拌馅机性能稳定 劲创机械
高压蒸煮锅类型全 高压浓汤煮锅操作简单 劲创机械
*采购数量: 台
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确