广州坚果南瓜子仁烘烤熟化微波设备

坚果微波烘烤熟化设备适用于各种干果坚果类的生产，经过适当的工艺调整，可以当成任何一种食品烘烤设备来使用。如：核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、花生米等。

微波坚果烘烤熟化设备应用是利用微波加热的原理，在短时间内将物料加热到所需要的温度。由于微波加热是对物料内外同时加热，因此加热时间短、升温时间快。一般微波在烘烤设物料时，可在2—3分钟将物料加热至100℃以上，由于物料在短时间内受热，水分在物料内部被快速的排出，由此烘烤出来的成品口感香脆。

利用中空式隔热层板将隔热外壳分成两层烘烤空间，结合加热装置和余热利用装置在两层烘烤空间结构内来实现不同的烘烤温度，通过输送带机构组保证腰果可以均匀流畅、大规模的烘干，腰果烘干均匀，可以有效防止腰果烤焦，保障了腰果品质。广州坚果南瓜子仁烘烤熟化微波设备

众所周知，微波加热设备是通过微波对物料进行非接触式的整体加热。微波的穿透性很强，可以直接穿透物料，被物料中的极性分子吸收而迅速发热，无需热传导，其本身成为发热体，因此可以在极短的时间内达到加热温度；同时，微波加热均可使物料表里同时均匀加热，加热均匀，因而不会出现外焦内嫩的现象，极大程度的保存了产品的营养成分，香味、口感；由于加热脱水的水气方向由内到外，所以，微波还具有膨化作用，使加工后的产品口感更好。

微波坚果烘烤熟化设备易于控制，工艺先进。与常规方法比较,微波即开即用，没有热惯性；采用PLC自动化控制，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调，自动控制加热时间及干燥温度，省力，省工序，特别是易于和前后工序连成自动线，降低劳动强度与提升整体生产效率。广州坚果南瓜子仁烘烤熟化微波设备

适用于炒货领域大批量的各种干果类。如：核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、白瓜子、黄瓜子、丝瓜子、花生、香榧、果仁等烘烤或杀菌；也可用于烘干，当做微波干燥设备使用。 
微波杀菌设备是利用微波对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，造成细胞营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。