商用保温台

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酒店厨房设备选择的标准

酒店厨房设备选择的标准发布

性能：  这项主要是看设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到餐厅要求，同时要看这指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验，口碑。不锈钢保温售饭台系列是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。  

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当代生活报: 安利将再建1200所春苗营养厨房

厨房管理规范卫生

      在食堂旁边，一个干净、卫生的春苗营养厨房展现在记者眼前。走进去一看，瓷砖地板、洗菜池干净整洁；蒸饭机、保温售饭车、冰柜等现代化的厨房设备配备齐全。

      龙马小学的校长说，过去，等到高年级同学到老食堂就餐时，冬天的饭菜常常有些冰凉；而现在，有了保温售饭车，不论什么时候，各个年级的孩子都能吃上热气腾腾的饭菜。

      管理食堂的阿姨告诉记者，目前，该学校共有3名食堂管理员，为了保证师生的健康饮食，他们严格厨房操作，在以下几种情况必须洗手：工作开始前；大小便后；中途离岗；5、组装简单，应用灵活，不受部件外形和工位空间、场地大小的局限。休息或吃饭后；接触生肉、蛋、蔬菜及不干净的餐具或容器后；捡拾污物或直接处理废弃物后。