食品级酪蛋白酸钙供应厂家         食品级酪蛋白酸钙生产厂家          食品级酪蛋白酸钙批发价格      食品级酪蛋白酸钙用途    食品级酪蛋白酸钙应用          食品级酪蛋白酸钙*报价      食品级酪蛋白酸钙性质

西安浩天生物工程有限公司投资规模大，设备*，技术精良，是陕西省的首家大型企业，也是国内为数不多的大型生产企业之一，始终以“质量*、信誉*、服务至上”销售
公司主要生产、抗氧化剂、着色剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂。本公司始终把让用户满意作为永恒的追求，视质量为企业生存之本，以提供安全的高质量产品为企业*目标。多年来，建立起了先进的质量、安全控制体系，通过了ISO9001、HACCP、GMP等体系认证和BRC审核。通过严格推行质量、食品安全控制体系，确保了产品的质量与安全，赢得了客户的信赖。
     浩天生物工程有限公司实力雄厚"诚信为本，客户为尊"保证产品质量，价格合理，薄利多销为原则，热情服务，公司热忱欢迎国内外客户莅临指导，衷心地希望我们成为朋友，携手合作，互惠互利，共享成功！

酪蛋白钙又称酪朊酸钙。色泽：白色或乳色。

虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙，但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白，经脱水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后，加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和，再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂。  

 

 酪蛋白钙检测标准:FCC (1996)

项目（Project） 标准（Standard）

蛋白质，（以干基计）％≥80

游离氨基酸，% 　≤10

肽分子量 Da     ≤10000

钙，  ％             ≥1.0

乳糖，％             ≤0.5

脂肪，％             ≤1.8

灰分，％             ≤8.0

pH值             6.0-7.5

水分，％             ≤6.0

重金属（以Pb计）mg/kg ≤20

砷 (以As计) mg/kg   ≤2

菌落总数，cfu/g   ≤30000

大肠菌群，MPN/100g   ≤40  　

产品用途在保健品和制药业在中作为钙源添加剂和蛋白补充剂被广泛应用，由于酪朊酸钙具有增稠、乳化和起泡等特性，可作为食品添加剂应用于营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。 

产品规格包装：25公斤白色牛皮纸袋（中性包装） 

储存方法：放置于干燥、通风、清洁仓库内