机制炭对于大家应该都不陌生，现在大部分需要烧烤的店铺都会使用机制炭，因为机制炭的优势比较明显。
1. 环保健康
万景机制炭，采用的是清洁能源兰炭为原料，配以可食用级玉米淀粉为粘合剂，经过36道工艺制作而成的烧烤炭。它因无烟、无味、耐燃、环保等特点，深受广大消费者的喜爱。
2. 热值高，热量稳定
万景机制炭，热值高达6800大卡以上，烤串出串快，热量稳定，不会出现外边烤焦，里边却没熟的情况，吃起来更健康。
3. 应用范围广泛。
万景机制炭不仅能运用于各大烧烤店铺，而且可以用作工业用炭，民用取暖。
4、易燃
万景机制炭，虽然是机制炭，密度大，但却相对比较易燃，因为蓝色火宴机制棒炭中心是空心的，燃烧时机制炭与空气的接触面积较大，独特的结构使得机制炭也比较易燃。省时又省力。

木炭的硬度:以单手竖着抓握住炭棒，大拇指用力不能轻易折断为标准，硬度越好，炭的品质也越好。木炭允许有少里裂纹，并不影响炭的品质。但是裂纹太大说明半成品木棒的密度不好或是炭化过程中给氧里过激、过大，造成的裂纹无法完全收缩。拿起两块木炭碰撞，能发出清脆的金属音。
木炭的颜色:木炭的颜色应该黑的发亮。从外表看木炭为纯黑色，如果颜色发鸟，敲击声音不够清脆，说明施水过重。将炭折断观察断面颜色更应清醇。如果有发黄现象，说明炭的杂质多，含灰分里和挥发份自然会超标;或者是炭化过程不够标准，木炭有烟有味(木炭有味不一定有烟，但有烟一定有味)，这也正是明显的炭化不彻底现象。
以上两点是根据感官来判断的，另外机制木炭的质里是需要检测的，热值、燃烧时间、灰分含里 、含碳里等可拿到检验部i ]化验成分。机制木炭的含碳里高低决定了质里好坏。

木棒式制作方法
1、将锯末用制棒机制作出木棒
2、将木棒放入炭化炉
3、将木棒调入炉内封闭完成点火开始烧炭
4、在炭化炉6小时后吊出，开始冷却出炭

机制木炭分类：
低温炭
低温炭,其质地疏松,含碳量低,机械强度差,用手掂起来,感觉轻飘飘的,它主要用于工农业(如炼硅厂),取暖和火锅等
中温炭　中温炭烧烤炭,其质地比低温炭紧密,含碳量略高于低温炭.用手掂起来,有"沉"的感觉.它主要用于烧烤,此外也可以用于工农业,取暖及火锅等　　高温炭
高温优质炭,它是由高温炉烧炼而成.其质地硬实,用手掂起来较重,能沉于水,敲打时能发出钢音,它的含碳量大,挥发份和灰分小,燃烧时无火焰,耐烧度是低温炭的3倍,是中温炭的2倍.它适用于一切用炭的场合,特别是用于烧烤和出口。