蜀厢情
品牌
火锅
加盟行业
全国
加盟区域
大众
适合人群
王先生
主营: 餐饮业
四川省成都市
加盟前景
现在很多年轻创业者都大量涌入餐饮行业做加盟,为什么餐饮行业这么受欢迎?好的餐饮店离不开好的营销策略,下面蜀厢情分析下四川串串加盟前景。
1、经济指标:当地餐饮企业经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。
2、分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;菜系地位。
3、竞争对手分析:
A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?
B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。
C、新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。一大把串串香火锅加盟
4、消费者分析:
A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之南充如何,消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费(含婚宴)、游客。
5、在该地开店的优势策略:
竞争策略:市场合适的切入点;
营销策略:宣传与客户认同;
加盟支持
一、开业前
1、品牌支持。
通过授权方式充分利用“本公司”的市场知名度和影响力,对于提升您店的营业业绩将起到十分重要的作用。同时,在今后的经营过程中将与公司共享广告宣传所带来的良性效益。
2、选址支持。
商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。
3、店面装修设计、装修驻点协助指导支持。
公司拥有丰富的装修经验,以轻装修重装饰的风格体现门店风格。
4、技术支持。
-公司特有原辅料支持。
-公司新推产品支持。
-公司技术人员支持。
-厨艺培训:单品制作。
5、筹备计划支持。
明确筹建期间的工作内容,以及推进进度期限,做物资计划,开业营销计划、做产品菜单规划。
6、培训支持(服务意识、专业知识)。
公司将采取您店来人和公司派人到您店两种方式对您店的管理人员、技术人员以及前后堂员工进行系统的培训,以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。
二、开业后期
1、运营管理支持。
-公司提供统一的单店《管理手册》,推行系统化、标准化的管理模式。
-公司派人不定期到店进行督导维护:传授技术,纠正错误,人员培训,经营分析,营销策划等等。
2、持续性新品研发及制作工艺培训支持。
3、配送支持(成本价配送)。
-充分保证形象统一。
-充分保证口味统一。
-充分保证产品品质。
-有效降低经营成本。
加盟条件
一、加盟条件:
1.热爱火锅事业,具有创业理想
2.具有一定规模及实力的公司或个人,财务资信良好,充足的投入资金;
3.充分认可公司的品牌、理念、技术以及管理模式。
4.具有较强的处理人际关系和财务管理能力,重合同,守信用,在当地无不良记录者。
5.经公司任可的经营铺面,具有良好的经营理念与意识,自愿接受公司的经营管理制度和各项规定。
二、选址要求:
1、人流量较大的商圈或者居住比较密集的地方;
2、社区集中、商圈集中、人流大的地方;
3、铺面面积要求:直辖市及省会不低于500平米、地级市不低于300平米、县州地区不低于200平米
三、加盟店商圈保护:(在商圈保护范围内公司不再开设第二家分店)
1、省会城市:加盟店车行距离半径2公里;
2、地级城市:加盟店车行距离半径3公里;
3、县级城市:加盟店车行距离半径4公里。
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