氯化镁
产品名称
7791-18-6
CAS
试剂级
产品等级
试剂级标准
执行质量标准
董经理
主营: 食品制造业
江苏省连云港市
一、化学名:氯化镁
二、分子式:MgCl2 · 6H2O
三、分子量:203.30
四、CAS:7791-18-6
五、性状:白色片状或粒状结晶,易溶于水,在潮湿空气中易潮解,高温时分解氯化氢和氧化镁。
六、用 途:用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | GB25584-2010 | FCC VII | ||
含量,w/% | MgCl2·6H2O ≥ | Content,w/% | MgCl2·6H2O ≥ | 99.0 | 99.0—105.0 |
MgCl2 ≥ | MgCl2 ≥ | 46.4 | |||
钙(Ca), w/% ≤ | Ca, w/% ≤ | 0.10 | ———— | ||
铵(NH4),mg/kg ≤ | Ammonium Ion, mg/kg ≤ | 50 | 50 | ||
砷(As), mg/kg ≤ | As, mg/kg ≤ | 0.5 | |||
铅(Pb),mg/kg ≤ | Pb, mg/kg ≤ | 1 | 4 | ||
硫酸盐(以SO4 计),w/% ≤ | Sulfate(SO4), mg/kg ≤ | 0.40 | 0.03 | ||
水不溶物,w/% ≤ | Insoluble Substances, w/% ≤ | 0.10 | ———— | ||
色度/黑曾 ≤ | Color ≤ | 30 | ———— |
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