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【产品名称】顾大厨 麻辣龙虾调味料

【产品性状】膏状+油状

【产品特点】顾大厨麻辣龙虾调味料，是公司菜品研发中心多位大师经数年潜心研究，充分分析各种香料的特性，精选几十种香料及名责中药材，经科学配比，结合现代工艺配制而成。具有麻辣、鲜香等独特的味道，口感醇正，余味悠长，操作简便之特点。

【使用范围】 虾、螃蟹、田螺及海鲜等麻辣菜肴。

【参考用量】1000g用80g

【包装规格】180g（70+90）/袋

【贮存条件】置阴凉干燥处密封保存，开封后请及时使用或密封保存。

【保质期限】12个月

【使用方法】
1、将龙虾或螃蟹清洗干净，控净水分（龙虾上部用手,指挤压一下，头部上壳与尾部连结处稍有脱离，以便入味）。
2、用油炸或水汆一下，捞出，备用。

3、锅内放少许油，加入葱、姜，煸出香味，放入龙虾或螃蟹，加水与原料持平，开锅后加入本料煮5分钟，大火收汁，（螃蟹用时稍长）即可。（也可煮至原料成熟，关火浸泡10分钟，以便入味）。