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甘露聚糖酶
EINECS编号
100%
砷含量
甘露聚糖酶
别名
Mannanase
英文名称
刘经理
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主营： 化学原料和化学制品制造业
山东省潍坊市
甘露聚糖酶是一种酶，它能催化甘露聚糖（一种多糖）的降解反应。它属于糖苷水解酶的一类，在自然界中广泛存在于真菌、细菌和植物等生物体中。甘露聚糖酶的主要作用是将甘露聚糖分解为单糖甘露糖，从而使得甘露聚糖可以被生物体利用。甘露聚糖主要存在于真菌细胞壁、昆虫外骨骼和高等植物的木质部分。
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