回转筒干燥机处理量大，操作简便，烘干效果好，被干燥的物料与热风直接接触，以对流传热的方式进行干燥。按照热风与物料之间的流动方向，分为并流式和逆流式。在并流式中热风与物料移动方向相同，入口处温度较高的热风与湿含量较高的物料接触。因物料处于表面汽化阶段，故产品温度仍然大致保持湿球温度。

滚筒干燥机、回转筒干燥机出口侧的物料虽然温度在升高，但此时的热风温度已经降低，故产品的温度升高不会太大。因此选用较高的热风入口温度，不会影响产品的质量。

在滚筒烘干设备的中心可以避免增加打散机构，进入干燥筒体内的湿物料被转筒壁上的抄板反复抄起、抛落，在下落的过程中被打散装置破碎成为细小颗粒，比面积大幅度增加，与热风充分接触、干燥。滚筒烘干设备的维护做法：

1、轴承担负机器的全部负荷，所以良好的润滑对轴承寿命有很大的关系，它直接影响到机器的使用寿命和运转率，因而要求注入的润滑油必须清洁，密封必须良好。

2、新安装的轮箍容易发生松动必须经常进行检查。

3、注意检查易磨损件的磨损程度，随时注意更换被磨损的零件。

果渣烘干机技术特征:

1、果渣烘干机工艺先进，采用高温快速干燥工艺，传热系数大，热效率高，干燥强度大；

2、采用高速搅拌干燥与气流干燥相结合的技术，能将粘性物料充分分散，大大提高了物料与热介质的接触面积，有利于干燥过程进行；

3、果渣烘干机采用特殊的刮料装置，避免了物料粘壁的现象；

4、该烘干机设备适应范围广、操作简单、维修量小、产品质量稳定；

5、果渣烘干机专门为干燥糟渣类物料而设计，具有旋转叶片角度可变，转轴转速可调；

6、该设备机体上部设较湿物料返流层，气流干燥器设特殊搅拌器等特点。