爆米花机（baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械，爆米花机也是爆谷机（香港的称呼）。此款机器可爆彩色果味爆米花，建议顾客在操作时候用奶香椰子油一起使用。 爆米花每个人都爱吃，可是传统的爆米花具有单一性。而多味爆米花满足了不同人的不同需要，从孩子到老人都喜爱。它的甜香酥脆，更是赢得了每个人的好评。尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。尤其是单锅爆米花特别适合流动，使用方便。一个人就操作。

突然让我流口水，不由自主地吞了几口水下肚子，这时候老人总会阻止我们的孩子伸手去拿爆米花，蒸，容易烫。将其擦干一会儿，抬起蛇皮口袋的底部，然后将其倒出，放入自己的包中，系紧，不透气，否则不会变脆。炒一锅5美分，不贵，但邻居们非常活泼，拿起刚刚被炒过的爆米花，看一看，取出壳，然后将它喂入口中。那时，我们一群孩子的一个装满爆米花的袋子刚从锅里出来。在人群中吃饭和奔跑时，当机器准备好猛击时，我们猛地甩了甩耳朵然后跑开了。在声音之后，我们再次聚集。走到一堆，笑着，开玩笑，无穷无尽。

事实上，这是由于加热使玉米粒内部的空气体积迅速膨胀，干燥玉米粒中淀粉分子的原始胶链结构在高温下被破坏并分解成单分子或小分子，从而导致体积迅速膨胀。淀粉分子在达到一定压力时不能突破玉米外壳并爆裂，所以它们爆裂成多孔的软爆米花！一方面，新鲜玉米在烹饪过程中不会爆裂成爆米花，因为温度不同于爆米花。另一方面，新鲜玉米含有大量水分，淀粉糊化反应主要发生在烹饪过程中。糊化反应后，淀粉仍呈胶状，其体积会膨胀，但不足以变成爆米花的爆裂形状。此外，可以制作爆米花的容器不限于易拉罐，而是可以用在任何快速加热的容器中。但是，孩子们必须在父母的指导下操作，并注意安全！