产品简介：

中文名称:L-蛋氨酸

英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile

分子式(Formula)： C5H11NO2S 

分子量(Molecular Weight)： 149.21

CAS No.： 63-68-3

制备方法：L-蛋氨酸可从许多蛋白质水解或用发酵法制取。

产品性状：

为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280～281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸。难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。

产品用途：

1.用于生化研究和营养增补剂，也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助治疗。

2.可作饲料添加剂。