食品级
型号
99%
有效物质含量
25kg
包装规格
维生素E
主要营养成分
高强
主营: 食品制造业
河南省郑州市
维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,人们常误认为维生素E就是生育酚。
维生素E(生育酚浓缩物,天然品;dl-α-生育酚,合成品)
性状:维生素E的一种形态。黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液。沸点200~250℃(13.33Pa)。在酸中非常稳定。对热稳定(200℃不分解)。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下稳定,对紫外线不稳定。利用其氧化性质,可用作抗氧化剂。
用途:营养增补剂、抗氧化剂。用于油脂、奶油或用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。抗氧化能力虽比BHA、BHT弱,但毒性低得多。
河南果晨生物科技有限公司
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