商用大型豆腐皮机 盛隆数控豆腐皮机 小型加工厂项目

商用大型豆腐皮机 盛隆数控豆腐皮机 小型加工厂项目

（一）盛隆机械豆腐皮机源于实践，真正实用，得率高，效率高： 

    目前， 绝大多数泼片机的制造厂家都不从事豆腐皮的生产。这样一来，往往就会形成“所造非所用”的尴尬局面，其设备看上去外形美观、布局合理，但在生产实践中却不适用。而我公司所生产豆腐皮机、豆腐皮机获得    证书，我们的豆腐皮泼片机真正是“从实践中来，到实践中去”的“实战型设备”。 

（二）盛隆机械豆腐皮机生产速度、产品厚度可调： 

    因为豆腐皮的制做工艺会因季节不同而有所变化，所以生产速度必须能快能慢；又因为消费者的口味有所不同，所以产品厚度必须可厚可薄。使用我公司设备，您可在豆腐皮生产的快慢厚薄之间，轻松实现“双向调节”

（三）盛隆机械豆腐皮机自动折包，省时省力： 

    以往的豆腐皮生产，其折包（又称叠包）工作，都是通过人工来完成，费时耗力，效果也不理想。我公司设备具备自动折包功能，省时省力，整齐划一，可谓上佳之选。

（四）盛隆机械豆腐皮机得率高，效率高： 

    我公司设备设计科学合理，结构紧凑，占地少，长度只有2.7米，平面低，操作省力。得率高，效率高。

商用大型豆腐皮机 盛隆数控豆腐皮机 小型加工厂项目

腐竹机的工艺流程：

工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，青海腐竹机，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。