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水解酪蛋白 工业酪蛋白
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水解酪蛋白-工业酪蛋白

发货 甘肃省临夏回族自治州
参数

≤12.0

水 份 %

≥95.0

蛋白质(干基)%

≤1.5

脂肪%

≤1.8

灰份%

主营: 其他食品添加剂

甘肃省临夏回族自治州

                                                                                                                                                                                                                                                                                          酪蛋白胨(酶解 酸解)

CAESIN PEPTONE

 

产品描述:酶蛋白胨,又称胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是高性价比优质培养基原料,用胰酶水解牦牛乳酪蛋白,采用全新工艺提取而成,色泽淡黄色,含有多种营养成份,适用于微生物培养用原料、细菌的培养、分离增殖、鉴定,以及无菌试验培养基、燕氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。

应用范围

    酶蛋白胨是配制各种微生物培养基原材料,是一种优质蛋白胨。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。含有丰富的氮源、氨基酸等,提供细菌生长氮源,含色氨酸,广泛用于细菌的培养、分离增殖、鉴定,以及无菌试验培养基、氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配制;可配制各种微生物培养基,用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定,以及无菌试验培养基、氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。应用于高品质的抗生素、医药工业,氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业,生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,临床用于抗炎消肿,工业上用于皮革制造,生丝处理,食品加工。


酪蛋白氨基酸 工业酪蛋白

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产品属性
水 份 % ≤12.0
蛋白质(干基)% ≥95.0
脂肪% ≤1.5
灰份% ≤1.8
烧焦的颗粒Disc A
粘度 700-2000mpa.s
不溶物 ≤0.1
PH 4.0-4.6
酸度T° 45 T°
颜色 白色或乳白色
气味 奶味或无异味
微生物 标 准
细菌总数/g ≤30,000
大肠菌群cfu/g ≤10.0
酵母菌cfu/g ≤50
霉菌cfu/g ≤50
葡萄状球菌(酵母凝固素)/0.1g 阴性的
嗜热生物/g ≤5,000
沙门氏菌/25g 阴性的
关 闭
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询价产品: 水解酪蛋白 工业酪蛋白

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