榨油机就是指借助于机械外力的作用，通过提高温度，油分子，将油脂从油料中挤压出来的机器。当油料进入榨油机榨膛内，随着榨膛旋转，压力增大。籽料随着油脂的挤出不断挤紧，直接接触的榨料粒子间相互产生压力而造成籽料的塑性变形，尤其在油膜破裂处和粘合一体。这样在被挤出炸膛后，榨料不在是松散体，而形成一种可塑体，称为油饼。压榨时由于温度和压力的双重作用，蛋白质会继续变质，继而影响榨料塑性，蛋白质变性压榨出食用油。

聚安机械多功能榨油机优势分析：

节能:同等产量降低电功率40%，以平均每小时节约4度电计算，日生产可节约30元电费

省工:同等产量可节约劳力60%，1至2人便可组织生产，日可节省劳效成本约40元。

用途广：一机多用，可榨花生、芝麻、菜籽、棉籽、大豆等20多种油料作物。多级压榨，一次榨净。

油质纯：真空过滤残查（可选配离心式滤油机），保障油质纯净，符合卫生检疫标准。

占地小：油坊仅需10－20平方米便能满足使用。

     榨油机适用于菜籽、花生仁、大豆、油葵、菜籽、胡麻、茶籽、芝麻、核桃仁、玉米胚芽、油茶籽、红花籽、花椒籽、番茄籽、西瓜籽、葡萄籽、亚麻籽、辣椒籽、蓖麻籽、柑橘籽、紫苏、杏仁、桃仁、红豆杉等植物油料。

      榨油机主要由电器控制、自动加热、调整、传动和真空滤油等部件组成。榨螺由合金钢经渗碳处理，增强表面硬度和耐磨性；榨排经平面磨床磨制，油线精度，提高出油率；配电、真空、自动加热等标准部件，选用国内知名 ，优化机器配置；机器表面采用不锈钢及镀铬处理，符合食品卫生标准。

聚安机械榨油机参数表