否
是否进口
食品级
型号
见说明
货号
维生素B1
主要营养成分
程梦梦
主营: 食品制造业
河北省邢台市
【产品简介】
维生素B1(盐酸硫胺)
包装:纸板桶
中文名:维生素B1
英文名:Thiamine hydrochloride
化学名:盐酸硫胺、硫胺素盐酸盐
分子式:C12H17ClN4OS?HCl
CAS号:67-03-8
性状:白色至黄色细小晶体。纯品无臭,通常因所含硫的微量分解产物而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水份。对热稳定(170℃)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的pH值为3.13。水溶液中pH值2-4时较稳定。pH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248℃熔化并部分分解。极易溶于水(1∶1)
用途:营养增补剂。
用途:营养增补剂;可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
限量:
谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5
配制酒1-2
即食早餐谷类食品7.5-17.5
果冻10.-7.0
果汁(果味)型饮料2-3
可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22
胶基糖果16-33;豆浆
豆奶1-3 含量:98.5%-101.5%
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