D-氨基葡萄糖硫酸盐**D-氨基葡萄糖硫酸盐****D-氨基葡萄糖硫酸盐**D-氨基葡萄糖硫酸盐批发供应D-氨基葡萄糖硫酸盐** D-氨基葡萄糖硫酸盐****D-氨基葡萄糖硫酸盐添加量 食品级D-氨基葡萄糖硫酸盐国标

一、产品简介：

中文名称：氨基葡萄糖盐酸盐
中文别名：葡萄糖胺盐酸盐;D-氨基葡萄糖盐酸盐;葡糖胺盐酸盐;D-氨糖盐酸盐
英文名称：D-Glucosaminehydrochloride
英文别名：alpha-D-Glucosaminehydrochloride;D(+)Glucosamine,HCl(1.04113);D-GlucosamineHCl;2-Amino-2-deoxy-D-glucopyranosehydrochloride;GlucosamineHCL;D-GlucosaeHCL;Glucosaminehydrochloride;2-amino-2-deoxy-D-glucosehydrochloride(1:1);2-amino-2-deoxyhexose;2-amino-2-deoxyhexosehydrochloride;2-ammonio-2-deoxy-D-glucose;2-ammonio-2-deoxy-beta-D-glucopyranose;2-ammonio-2-deoxy-alpha-D-glucopyranose
CAS号：66-84-2
EINECS号：200-638-1
分子式：C6H13NO5·ClH
分子量：215.632
InChI：InChI=1/C6H13NO5/c7-3-5(10)4(9)2(1-8)12-6(3)11/h2-6,8-11H,1,7H2/p+1/t2-,3-,4-,5-,6+/m1/s1
二、产品性状：

熔点：190-194℃
沸点：449.9°Cat760mmHg
闪点：225.9°C
水溶性：soluble
蒸汽压：5.53E-10mmHgat25°C

物化性质：
熔点190-194°C
比旋光度72.5°(c=2,H2O,5hrs.)
水溶性soluble

D-氨基葡萄糖盐酸盐用途：

是食品和化妆品的营养

添加剂，生化细胞的培养剂产品用途

作  用  D-氨基葡萄糖盐酸盐主要用于食品、食品添加剂等。

葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖，简称氨糖。广泛存在于自然界，2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物（如甲壳素）或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产**品，表面胶冻剂（保鲜）

山东骄阳生物科技有限公司是一家致力于生物科技领域的高科技企业，在秉承着多年从业经验骄阳生物将发挥自身优势，秉承“科技 ，服务市场，诚信待人，不断追求”的宗旨和“产品就是人品”的企业理念，不断进行技术创新，设备创新，服务创新，公司也将以强大的专业背景.优质的客户服务，在同行中保持良好的企业形象和竞争优势。并满足国内广大客户的需求。坚持“客户利益至上”和“薄利多销”的原则，恪守“忠诚.务实.沟通.稳健”的经营风格，努力打造生物科技领域知名品牌。