全自动凉茬机制酒工艺关键主要为五点，它们分别是：制药酒、原料处理、发酵、蒸馏以及调整酒度。

全自动扬茬机的保养也尤为重要，它不仅能够确保酿出的酒愈加甜美纠缠，也削减您的修理花费。首先您要主动保护，定期对正常运转的设备进行保养检查，确保制酒设备不发作或者少发作故障，技术部门要遵循保护原则，保养时刻管理人员能够自由把握。

关于保护凉茬机设备，不需要替换零件，在经济上花费较少，不影响厂内其它的出产设备的作业。修理则不相同，要替换零部件，糟蹋设备的作业时刻，然后影响整个企业的出产任务与方案，影响企业的经济效益。所以您要重视日常的设备保护，然后削减修理的次数。

制酒设备确保了酿酒的质量，只要的设备才能酿出香醇的美酒。重视正常保护，才让其更长久的为您作业。

凉茬机的介绍 

本实用新型的有益效果表现在本实用新型包括机架，机架上设有料筒，料筒的一端设有用于加料的进料口，相通的另一端设有将酒糟杨出的杨出口，与进料口对应设有推进器，与杨出口对应设有扬料翅板，所述推进器和扬料翅板固定在动力装置驱动的转轴上，凉茬机加入酒糟之后，转轴旋转，同步带动推进器不断将酒糟推入到扬料翅板位置处，然后由转轴同步带动的扬料翅板将酒糟杨出。整个过程中，酒糟由推进器不断推送酒糟，酒糟不会在料筒内凝结成块或者不能顺畅的进入到扬料翅板处的现象，保证了扬茬效果。凉茬机在大面积的扬茬过程中，扬茬点满载酒糟之后，扬茬位置需要不断更换，在机架的底端设有滑动轮，使得整个醅料酒糟扬茬机变为可移动式杨茬机，在更换扬茬过程中只需要推动杨茬机即可，使用更加方便。

在扬茬和推进过程中，扬料翅板和推进器做圆周运动，将料筒部分设置为圆柱形料筒，扬料翅板和推进器与料筒内壁配合，凉茬机不会出现死角，进而不会出现酒糟堆积的现象。在扬茬过程中，为保证将酒糟打碎松散的效果，转轴旋转速度较高，因此扬茬力比较大，酒糟扬出后会沿其甩出后的切线方向进行飞扬，导致飞扬过高，漫天飞扬，在扬出口设置端盖，端盖可有效避免上述现象的发生。

自动式凉茬机是一种新型酿酒设备，具有速率更快，扬茬机，高特点。可自动式加水、下曲、入料、拌和均匀、散冷预期效果及其理性化。每台扬茬机全是有接曲设备组成，接曲设备是扬茬机比较重要的设备之一。接曲设备坐落于凉茬机的底部，造成对下料口溢料的搜集预期效果，接着节约原料，防止呈现耗费的情况。

自动式凉茬机是如何确保节约原料：

1、在凉茬机的加曲料斗下料口下边、处于凉茬机底端传动装置传动系统传动链条上面设置一接曲筐；

2、接曲筐的两侧分别固定不变在凉茬机固定支架的承重墙上；

3、接曲筐为一端外伸的折型挡雨板；

4、且折型挡雨板的外伸端开设调理地脚螺丝用于调理接曲筐在承重墙上的折型高度；