日通
品牌
700型
型号
700mm*1200mm
规格
147度
设计温度
辛女士
主营: 食品杀菌设备 | 橡胶定型机
山东省潍坊市
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关于型号
杀菌锅常规型号分为:500*800、700*1200、900*1800、1000*2200、1200*3600,其他尺寸可以根据客户要求定做。
1、关于加热方式
杀菌锅加热方式通常分为电加热和蒸汽加热两种,电加热通过电加热管加热,蒸汽加热则需要客户自备蒸汽源。
2、关于杀菌方式
杀菌方式通常为:蒸汽杀菌、水浴杀菌、喷淋杀菌,根据自己的产品选择适合自己的杀菌方式。
3、关于控制方式
杀菌锅的控制方式分为全自动和半自动两种,全自动为一键式操作,系统存入多个杀菌程序,操作简单方便。
4、关于杀菌锅类型
杀菌锅类型一般分为卧式,也可以选择立式,外观上区分也可以选择单层和双层,单层杀菌锅需自备冷水桶和热水桶,双层需自备冷水桶。
杀菌锅概述:
1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽喷管及若干管口等组成;锅盖密封采用的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成,密封可靠,寿命长。
2、用途:
杀菌主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、
水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
3、杀菌锅特点:
a、均一的水流交换方式,温度均一;
杀菌锅里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和长久。
b、杀菌精度高
利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度准确。
适用范围:
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
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