淮北牛肉汤锅项目市场投资预测分析及发展深度调研可行性报告是企业从事建设淮北牛肉汤锅项目投资活动之前，由可行性研究主体（一般是专业咨询机构）对市场、收益、技术、法规等淮北牛肉汤锅项目影响因素进行具体调查、研究、分析，确定有利和不利的因素，分析淮北牛肉汤锅项目必要性、淮北牛肉汤锅项目是否可行，评估淮北牛肉汤锅项目经济效益和社会效益，为淮北牛肉汤锅项目投资主体提供决策支持意见或申请淮北牛肉汤锅项目主管部门批复的文件。

     淮北牛肉汤锅包括有机身，机身的底部设有可调节的支脚，机身内设置有外胆、内胆及加热装置，所述的外胆和内胆焊接在一起，内胆的开口露出机身外，外胆和内胆之间形成有一个夹层，夹层内加有导热油作为传热介质，加热装置设置在外胆和内胆处。

    淮北牛肉汤锅采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，淮北牛肉汤锅具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。

适用范围：

    适用于蒸、煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等。是传统平头炉，低汤灶加汤桶模式和大锅灶的更新换代产品。

    适用于餐饮行业、学校、医院、单位食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者。