炒货机
炒锅是油脂生产工程常用的一种设备,对于该设备常见的故障,我们应该如何鉴定和处理呢?
炒锅常见故障分析及处理:
炒锅齿轮箱噪声过大
1、故障原因:可能是齿轮箱的机械加工或者装配精度不高,造成齿轮啮合时产生撞击或者摩擦而引起噪音。另外齿轮箱中润滑油量太少也会产生噪声。
2、处理方法:对齿轮箱中的有关部件进行加工修理或者更换新的部件,并按照规定的精度进行加工和装配。及时。定期加注润滑油。炒货机
保养方法上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。每班停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清理干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上筛网即可。长期不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清理出来,并可将筒内的油烤干后加热。升温时需要转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。煤加热的(每班停机后将炉火熄灭,可采用湿煤封炉并确保下一班开机前炉内不得有火)。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5~8分钟。炒货机
自动炒货机优点
1 节能减耗:封闭炒制,产品受热均匀,加厚的保温热层,新增封闭式外壳,隔热保温极大地提高了热能利用
2 提高品质:食品在半封闭的滚筒内炒制,减少了水分蒸发,炒制时可以减少配料损耗,滚筒内的干果在高温高湿状态下焖炒,提高了炒制的效率,提高了产品品质。
3 功能齐全应用广泛:霍氏炒货机一机多用作为炒傈子机,炒米机,炒花生米机,炒货机,炒核桃机,炒松子机,炒瓜子机,炒鹰嘴豆机,炒可可豆机等设备可炒制出各种口味的板傈、核桃、松子、花生、瓜子、银杏、可可豆、鹰嘴豆等几十种产品。强度低、效率高 由于机械自动化生产,炒制时不需要人力翻动,减少所需劳动力,并降低了操作者的劳动强度,炒制相同产量的产品需要的人手少,减少了开支,而且产品品质高、市场竞争力强。炒货机
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