煮酒设备的使用方法

现在市场上的铝合金酿酒设备和酿酒设备两种材质到底哪种比较好？传成酒械的是各有各的好处，没有的，只有适合的，可以依据你的情况而定。

煮酒设备传成酒械提供的白酒蒸馏设备、纯酿酿酒设备，节能，省时，损失少，是焦锅的双层酿白酒蒸馏设备，酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备，再结合越来越多的酿酒行家选择现代酿酒设备，看现在的行业趋势足以证明，市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和设备。

煮酒设备市场中大唱主角的是酿酒设备，光泽度高，坚硬耐磨，抛光之后几乎无焊道，漂亮美观，因此深受消费者青睐，成本高，一般的酿酒设备价格都要比同种型号的铝质酿酒设备高一些。

传统酿酒技术的的设备工艺操作复杂，设备占地面积大，成本高，出酒率非常低，投资也高，基于此种原因，我公司研制了一款煮酒设备，采用常压蒸馏，避免了爆漏现象，使用寿命长。下面详细为大家介绍一下这款家庭小型蒸馏制酒设备的优点：

　　1、省燃料：制酒设备采用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管，即可以排烟，又可以加速空气对流，使火热增大，燃料燃烧更充分，也节省了燃料。

　　2、出酒快：出酒快只需半个小时就可以出酒，采用多管排汽的方法，可将酒醅吹得翻流，并自动旋转，使受热均匀，出酒速度加快，永不焦糊锅。

　　3、酒质好：家用蒸馏制酒设备的冷凝器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，即可便接触冷却水面积增大，冷却速度快，又可自动保香排除杂味，蒸馏出来的酒不需勾兑就可达了国家一级白酒标准。

　　4、易维护：煮酒设备采用加厚不锈钢或铝材精制而成，焊接精细，耐酸碱耐高温，无安全隐患，易清洗，易搬运。

　煮酒设备生产的质量不单单来自材料，如果没有正确的使用方法就会导致酒的质量下降造成经济损失，并且会导致设备频繁出现问题让生产工作不能顺利进行。设备都是需要有正确的使用方式和维护工作，做到这两点就能够减少故障和及时发现问题并解决，这是非常重要的事情，因此本文章从，设备的安装、清洗、运行、维护等方便列举几个要注意的事项。

　　白酒设备在安装时需要找到合适的位置，如果周围潮湿或者和灰尘很多，是不适合作为产酒器械安装的，不但会影响正常工作对酒的质量也会造成污染。先规划好安装的位置，将锅炉、料桶和冷冻器摆好，然后将蒸汽管、过汽管连接好，再用石灰标出锅炉、料桶和冷冻器的方位后移开，安装时先装置锅炉、再根据锅炉方位微调料桶方位。

　　煮酒设备在投入使用前需要彻底的清洗一遍，向管道、锅炉等等部位都要特别注意，使用蒸汽法清理内部的有害微生物，清洗后就可以使用了。设备在产酒时进行沉淀发酵工作，时间久了锅炉内部可能会堆积一些杂质或者水垢，为了不影响酒的质量小及时清理干净。