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产品介绍：

品名：甘露寡糖

别名：D-甘露密醇;D-甘露寡糖;D-木蜜醇

性状：白色或微黄色粉末

中文别名：甘露低聚糖、甘露寡聚糖

英文名称：Mannooligosaccharides

甘露寡糖又称为甘露低聚糖，是从酵母培养细胞壁 中提取的一类新型抗原活性物质，广泛存在于魔芋粉 、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质，还具有保护肠道和提高免疫力等作用，国外已将其作为饲料添加剂 广泛用于饲料工业。

二、性状

露寡糖，又名甘露醇，分子式为C6H14O6，相对分子质量182.17，无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每克产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半

• 三、用途

  寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦、出小麦等植物小，但提取 较为困难，且难以批量**，商品果寡糖制剂主要是利用微生物和植物中具有果糖基转移活性酶作用于蔗糖得到 的
  

β－1，4一甘露聚糖酶简称β－甘露聚糖酶，是一类能够水解含β－l，4一甘露糖苷键的甘露寡糖、甘露多糖（包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等）的水解内切酶，属于半纤维素酶类。