果蔬清洗机杀菌消毒作用可靠吗？

生活中我们在吃一些蔬菜或者水果的时候，都会习惯性的清洗干净再食用，这已经是一个必不可少的过程了。随着人们生活水平的提高，高科技的蔬菜清洗机这种机械设备也在走进人们的生活之中，对于蔬菜水果的清洗不但非常干净而且更加省时省力。

为了家庭更加好的使用设备，达到好的效果，对于设备的一些功能和原理的了解是有必要的。果蔬清洗机的原理一般是，机器中发出的臭氧是一种强氧化剂，而nong药是一种有机化合物，臭氧消毒水通过强氧化破坏有机药的化学键，使其失去药性，同时杀灭表面的各种细菌和病毒，达到清洗目的。

清洗机，就是果蔬在清洗之后，通过提升的方式把果蔬输送到下一道工序进行再加工，提升式清洗机又叫输送清洗机，是在一定的线路上连续输送物料，输送清洗机可进行水平、倾斜输送，所以应用十分广泛。可单机使用，也可配合流水线作业，它作为果蔬加工流水线的头道工序，起着至关重要的作用，

清洗设备设备主体采用SUS304不锈钢制作，清洗设备采用高压水气泡水浴式清洗，不损伤物料，清洗效果好，能保持果蔬产品原有的色泽。介质水可过滤循环使用，清洁效率高，实用性强且节能。再经喷淋清洗后，提升输送到下道工序。可根据用户各自的加工特点量身定做，更大程度满足工艺要求。

蔬菜清洗机的用水量是与清洗用水模式以及清洗数量有直接关系的。清洗设备蔬菜种类、脏污水平也是影响水的用量，蔬菜清洗机清洗生产过程中的水资源浪费是值得关注的问题。但是清洗设备清洗工艺和清洗模式不同可能会使耗水量有所改变，这也是清洗过程减少用水量的可利用因素。

　　针对清洗设备设备用水量提出一个科学评价方法：蔬菜离开时的水浊度采用同一限定值的条件下，蔬菜清洗机设备清洗一定质量蔬菜所用水的总体积量并且用单位蔬菜质量耗水量做为蔬菜清洗用水量的参数。