简谈虹吸式咖啡壶的应用

喝咖啡，无论是谈生意、朋友相聚等等。已经深入民众的生活之中。喜好喝咖啡的人，也喜欢自己动手煮咖啡。现在来介绍利用虹吸排水原理制作的产品——虹吸式咖啡壶。并由它引入而略谈一下咖啡文化在中国的情况。

虹吸式咖啡壶，亦称赛风。最早起源于德国，这种咖啡壶的工作原理是利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的。市场上的咖啡壶大致就是虹吸式咖啡壶和比利时咖啡壶。相对来说，真正能煮出美味的咖啡，非常专业的咖啡壶，非虹吸式咖啡壶莫属。比利时咖啡壶相对就是外表比较好看，有点华而不实。故而大多的咖啡爱好者，多选择虹吸式咖啡壶。这种咖啡壶分为上下两部分，中间连通着导管。通电后，壶内的水转化为水蒸气了，壶内的压力增大。由两个齿轮、泵体与前后盖组成两个封闭空间，当齿轮转动时，齿轮脱开侧的空间的体积从小变大，形成真空，将液体吸入，齿轮啮合侧的空间的体积从大变小，而将液体挤入管路中去。煮沸的开水便从导管进入壶上部分盛放研磨咖啡的地方。之后由于上部分的压力比较小，上部分的东西就经过滤纸或者是滤布返回到下部分。然后一份好的咖啡便煮好了。

其实在用专业的虹吸式咖啡烹煮咖啡时，会受气候、湿度、空间温度、豆种及烘焙程度等各种因素的影响，进而影响煮出的咖啡的味道。正确使用了虹吸式咖啡壶煮出的咖啡，比较细腻，和有一点水果甜味。因为在使用虹吸式咖啡壶煮咖啡，需要注意不少地方。齿轮泵是依靠泵缸与啮合齿轮间所形成的工作容积变化和移动来输送液体或使之增压的回转泵。我们在这里简单的说一下，其使用 时的注意点。

1、使用的咖啡粉用中度研磨粉，不太粗或太细；太粗会使水进入时冲不开咖啡粉，造成咖啡味苦。太细，又会时咖啡粉中含有的咖啡味道减少，煮出的咖啡，没有什么味道。

2、煮咖啡用的水量要适当。如果你煮一杯250ML咖啡，至少要350ML水；这个大概的比例即可。

3、不可以用冷水煮咖啡，放入的水温度在85~90度左右。

3、咖啡粉搅拌时，要用十字法或顺时针和逆时针画半圈交替进行，这样咖啡粉才能搅拌开，口感不会混蚀；比较匀和。

4、擦咖啡壶下壶的抹布是半干的，太湿玻璃杯遇冷易碎，布太干了降温太慢，影响虹吸效果和速度；就会影响到煮出的咖啡味道。

5、过滤用器使用过后的要清洗干净放在纯水中泡着，放入冰箱；

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浅谈虹吸式系统的应用！

任务是及时排除降落在建筑物屋面的雨水、雪水，虹吸排水系统是建筑物给排水系统的重要组成局部。防止形成屋顶积水对屋顶造成威胁，或造成雨水溢流、屋顶漏水等水患事故，以保证人们正常生活和生产活动。二、容积泵之往复泵1、往复泵：依靠活塞、柱塞或隔膜在泵缸内往复运动使缸内工作容积交替增大和缩小来输送液体或使之增压的容积式泵。虹吸排 水系统的特点是横管不设坡度的情况下，形成满管流，以极快的速度排清屋面的积!

必需确保系统平安可靠，管道作为虹吸式屋面雨水排放系统最主要的局部。继续的运行。虹吸式系统作为一个特殊的排水系统，其管道必须保证完全的密封性和完备的防火措施，并且做到尽可能降低噪声，吸收震动，抗击冲击外力，大水平满足抗温度变化引起的形变。管道的完全抗渗漏并不意味着系统密封性得到满足。对于同一系统内的所有管材，选择同等材质的，这样可以保证部件的磨合，延长使用寿命。一般情况下，对于抗渗漏的要求是允许发生小范围的渗漏，只要有补救措施即可。但是虹吸系统一旦发生渗漏，并不易发现。当突然出现暴雨的!

则可能立即造成整个系统解体。进而因为屋面雨水无法及时排放，降雨强度。逾越屋面可负荷的荷载强度，引起屋面坍塌。如何选择虹吸排水管材虹吸排水系统大家已经不再陌生了，它是一种屋面雨水排水的形式，通常都会应用在建筑中，很多用户都会选择屋面排水，效果很不错。当然，微小的不密封并不一定会造成渗漏，但是足以造成漏气，一旦排水管道内出现气团，虹吸式排水的效率马上大大降低，严重的甚至会破坏虹吸作用。由于虹吸系统是利用负压排水的因此管道的管壁必须具备相当的承压能力。但是也不是完全的刚性体。

想要好的保护虹吸排水系统就要能够做到这些方面：

  方面一：想要保护好虹吸排水系统，就需要能够检查系统格栅的相关牢固性，看有没有被固定在雨水斗上，也需要看雨水斗中能否保证雨水的相关自由径流，如果看到屋面存有任何杂物情况都需要进行清理，以避免会阻碍雨水的相关径流。

  方面二：想要保护好虹吸排水系统，就需要能够对雨水管进行检查，以能了解雨水管的相关功能和状态，尤其需要能够及时对雨水斗、管道和天沟中的杂质或者砂石进行清除，能够保证雨水管的畅通运行。

  方面三：想要保护好虹吸排水系统，能够给雨水系统做个维护档案，以能有效记录下这种系统所发生的情况，在检查中只要发现有污水或者废水排进雨水系统中就需要能够立即截流。

  方面四：想要保护好虹吸排水系统，就需要对系统中的所有构件进行定期维护，有齐全的维修工具以便能够及时维修故障；也需要能够注意雨水系统的入口处应该要有良好的水密和气密性，以保证系统的正常运行。