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铝箔材质轻，具有高阻隔性，能够防潮、防水、防腐，还能遮光。不过，铝箔餐盒得以走上餐桌，凭借的是安全健康、材质轻盈、环保等特性，而且，它还能直接放在炉火上用来烧烤。

　　铝箔餐盒完全复合国家食品容器卫生标准，这就保证了铝箔餐盒的无毒、健康。而且，铝箔餐盒优点是可回收利用，能达到降低污染、节约能源的目的。根据研究，铝的回收利用率非常高，循环可再生多达25次，使用寿命长达两三百年。此外，铝箔餐盒只需要两三年时间就能风化，并不造成对土质的伤害。

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【餐盒】让铝箔餐盒助力食品安全，隔绝病毒传播？

在这场中，除了做好一线工作人员的后勤保障和病毒防护工作外，餐食供应问题也不可忽视。其中食品的安全性、菌防护性、区餐食垃圾量剧增后的消毒和处置尤其重要，这就要注意快餐包装的问题。

目前餐饮外卖市场包装主要以塑料容器为主，其密封性、暴露性强，不耐高低温，不利于回收等缺点，不适用疫情区。但是铝箔餐盒可以有效解决上述问题，确保疫情突发期间的食品安全，满足防疫要求。

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用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚和PS聚两种，PP较柔软，一般PP使用温度是-6度至+90度。早年盛行的发泡塑料饭盒目前在市场上已经被淘汰。据人员介绍，发泡塑料饭盒的原料中含有有害物质，一旦盛装高温高油的食品时，发泡塑料中的有害物质极易析出、迁移、凝结在食物上，并跟随食物进入人体，从而对人体造成损害。而且，发泡塑料制成的一次性饭盒难以降解，很多年都不会腐烂，燃烧时又会释放出大量有害气体，对环境造成严重破坏。所以，从2001年起，我国就已禁止发泡塑料餐具的生产、销售和使用。