YBLQ-100
订货号
是
加工定制
YB-125
货号
冷却机
种类
孟女士
主营: 其他制造业
山东省潍坊市
食品生产都必须经过冷却,冷却的速度和质量对产品的品质和保质期有极大的影响。传统的冷却方式是自然冷却或者冷库冷却,传统冷却方式冷却时间长,内外温差大,而且易造成食品的”二次污染”和细菌超标。而竹筒饭真空快速冷却是一种快速蒸发冷却技术。它将刚出炉的竹筒饭放入密封的真空箱内,通过真空降压的方法,使竹筒饭水分在低压下快速蒸发降温的方式,从而达到冷却的目的。
一、竹筒饭真空冷却机设备性能特点:
1.冷却速度快:从刚出炉90℃左右的竹筒饭冷却到30℃左右的包装温度仅需10-15分钟,其他食品从100℃冷却10℃左右仅需30分钟。而传统冷库需6小时以上。
2.冷却均匀:产品表面和中心均匀冷却,而传统冷却表面冷却快,内部冷却缓慢,出现内外温差大的情况。
3.干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染,传统冷清的方式易造成“二次污染”。
4.码放要求低:产品形状,大小和堆码方式不会影响冷却效果。
5.延长食品的保存期和营养价值以及食品风味:传统冷却方式冷却时间长(自然冷却需10小时以上,冷库冷却需6小时以上)易造成细菌滋长,影响食品色泽和品质和风味。竹筒饭真空快速冷却可在20-30分钟冷却至常温,然后冷冻保存,大大延长食品保质期,营养价值及风味。
果冻杀菌设备 果冻巴氏杀菌机-诸城友邦工贸
酵素果冻巴氏杀菌机 吸吸果冻杀菌设备友邦工贸
牛蹄筋杀菌设备 牛蹄筋巴氏杀菌机 友邦工贸制造
包装食品杀菌设备 软包装食品杀菌机 友邦工贸制造
酵素果汁杀菌机 酵素果蔬汁饮品杀菌设备 友邦工贸制造
食品冷却机 食品冷藏机-诸城友邦工贸
新鲜虾解冻流水线 冻肉解冻流水线友邦工贸
小型解冻机流水线品牌 禽类解冻线友邦工贸
解冻池流水线 鱼虾解冻流水线友邦工贸
全自动巴氏杀菌机 低温巴氏杀菌机友邦工贸
罐头巴氏杀菌机 巴氏杀菌机报价友邦工贸
巴氏杀菌机报价全自动巴氏杀菌机友邦工贸
*采购数量: 台
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确