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无烟烧烤车
类型
穆玉杰
主营: 餐饮业
山东省滨州市
山东无烟烧烤车打破传统烧烤车的制作工艺,给吃货们的不光只是美味,还有健康。它不仅环保、无烟,携带方便可移动,而且无任何污染,是大家创业的好帮手!它是一体式自带排烟净化装置的无烟烧烤车,采用高压等离子技术处理油烟,清除大部分气味,净化率可达到95%,目测无烟,满足室内外环保要求。长度不限,定制生产。
无烟烧烤车具有以下特点:
1、油烟净化、除味效果好。
2、适用范围广,烧烤店、饭店、酒店等。
3、机身全不锈钢结构,坚固耐用使用寿命长,外形规整、大方美观。
4、移动灵活、噪音小、维护简单易保养、运行成本低。
5、另可不定性设计,根据需要量身定做。
6、净化设备均是大型正规环保设备厂家生产,具有可靠地资质认证和质量保障保证售后。
无烟烧烤车之所以能够做到无烟是因为木炭在燃烧的过程中是释放的CO,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故,而无烟烧烤车就没有这方面的麻烦,使用起来是非常方便的。
熟悉无烟烧烤车的朋友应该都知道,它是使用范围很广的一种。但是在实际使用的时候,很多刚接触的朋友可能不知道该如何烧烤,为此,我们来为大家介绍下使用无烟烧烤车烧烤的方法技巧,希望能够对大家有所帮助:
1、加炭时要注意应等到新加的炭完全燃烧后再烧烤,因为炭在没完全燃烧时易产生有害气体,不利于健康。
2、烤时要勤于翻动,防止烤煳。翻动时用长的筷子或者夹子,不要用手,防止烫到。放生食时注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。
3、烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。
以上就是我们为大家详细介绍的关于使用无烟烧烤车烧烤的方法技巧,需要提醒大家的是,在烧烤完成后还要注意好后续工作。炉中的炭若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱要将其掩埋,不要随便丢弃。
率餐饮油烟净化器清洗周期长,每次清洗维护时间快捷
不同品种的厨房油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗办法。普通状况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常停业,但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和费事水平预示厂家将来对设备长期维护的可信度。距离一个月以上的清洗周期和每次不超越一小时的清洗维护时间是普通厨房油烟净化器设备难以到达的技术规范,而的净化设备根本上能做到两个月以上清洗一次,每次只需半个小时左右。
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