今天跟大家分享的是电加热油炸锅的正确操作流程。
需要清倒锅内油的时候,应该先等油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出来,放置于干燥清洁地方,即可提出油锅进行清理。
在炸制食品的时候,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应该切断电源,确保安全。
油炸全套设备在使用的过程中,需要有正确的方法来保证机器的正常运行。
一位顾客使用后的真实心得:
电炸锅更好控制油温,方便多,炸东西控制油温来说还是电炸锅更方便操作掌握。
之前纠结了很久,犹豫要不要买,毕竟觉得报价有点小贵,不过狠了狠心还是入手了。真心的觉得物有所值,用这个炸锅机炸出来的味道非常好,真的可以不用油就能做出超多美味的小东西,只要懂点小心思,就能变换出各种各样的品种,这样我自己就可以更好的操作使用,客户也可以非常放心的去吃了,而且还是美味食品,这点是重要的。
触动按钮便能实现炸筐升降、物料搅拌及锅体翻转。实现自动准确控温、控制搅拌速度及加热时间,可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。具有节能、环保、安全、用油少、操作简单、炸制过程中残渣不易粘锅及便于清理的特点,是理想的油炸设备。
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