油烟净化器误区:油烟净化器越大越好
同一品牌的油烟净化器是依照风量大小来划分的,餐厅主要使用的风量区间有:4000风量、6000风量、8000风量、10000风量、12000风量、16000风量……自然越往上风量越大,产品的设备也越大,但并不是越大效果就越好,还是那句话,适宜的才是的。
以一个灶炉的粤菜餐厅为例,因其油烟相对较少,所以使用4000风量的油烟净化器即可,假如油烟净化器太大,反而会由于风阻太大而降低净化效果,多花了钱,却降低了效果,得失相当。
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