品名:巧克力粉末香精
用途:用于各类食品加工(奶茶、烘焙、馅料)
使用范围:适用于各种食品中。
使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)
保质期:2年
1、食品中适用于乳品、饮料、冷饮、烘焙等产品加香。
2、日化中用于香皂、手工皂等产品加香。
3、工业中用于涂料等产品加香。
【使用说明】
♦水溶性香精一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%~0.12%。
♦油溶性香精主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%~0.2%。
♦水油两用香精有较好的耐热性和较高的香气强度,适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及中饮料等。参考用量为0.06%~0.2%。
♦乳化香精即可赋香又可赋色,一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05%~0.12%。
♦粉末香精特别适用于固体即冲饮料,麦片,汤料,休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%~2%。
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