产品简介

产品名称： 玉米肽/玉米低聚肽
主要规格：99分子量分布于300Da-700Da之间
产品外观：浅黄色粉末

溶 解 性：澄清透明溶液

产品来源：玉米果实 
产品特点：玉米肽是从玉米中提取的蛋白质经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。 

1、营养丰富：含有人体必须的各种氨基酸，提供氨基酸及肽能营养
2、易吸收：优于氨基酸或蛋白质的吸收。
3、溶解性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。
4、稳定性：对热稳定，组份不改变，功能性不丧失。
5、安全性：天然食品蛋白，安全可靠，无毒副作用

产品包装：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。
保 存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
保 质 期：两年

用途：

醒酒产品

玉米肽能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出。

玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复密切相关，虽系非必需氨基酸，但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能，提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽，能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。

疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢，增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。

强化蛋白饮料

日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质或抗疲劳饮料，由于玉米肽有较高含量的谷氨酸，还可制成健脑饮料。