保鲜工作台使用安全注意事项:
1、必须使用单独的单相三级电源插座,且插座的接地端子必须可靠接地,严禁将自来水管、煤气管、避雷针和电话线等作为接地端,防止造成触电事故。
2、需连接漏电保护器,防止引起触电事故。
3、需定期确认电源插头是否有灰尘,是否完全插进电源插座,以免造成接触不良,引起产品的损坏。
4、请勿损伤、过渡弯曲、拉拽电源线,请勿将电源线放在通道上或上面放置物品,防止电源线破损,引发不安全事故。
5、请勿将挥发性、引火性的物体放入柜内,放置引发或火灾。
6、清洁产品内外柜体时,请不要用水冲洗,放置水流到电气部件造成短路或触电。
7、请勿触摸露出的配管及配线,防止或触电。
8、请勿频繁开、关电源,放置引起触电或短路。
【油烟净化器一体机的组成部分】
运罩:通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。产品的油烟去除率约30~40%。
喷淋洗涤净化工艺:采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化,然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80~90%。但设备安装空间大,系统复杂。
高压静电(等离子):利用高压下的气体电离和电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称98%。连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果,以及油烟去除率达标,必须每两周清洗一次,费用每次要用千元。如果不按规范清洗,排烟管道内积油严重,容易起火。
物理过滤:丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合.此类产品的油烟去除率实际为90-。易堵,需要每周清洗,更换活性炭。
相对安静,本身并不贵,但是维护成本相当高。
光催化:利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到90%,前提是需要少约30米长的管道,便于安装紫外光管。只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌,必须密封严实了,因为其对身体有害。
注意事项
1、消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
2、消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜一两天通电消毒一次,少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
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