鲜 奶 精
【产品性状】
本产品具有香浓的鲜奶香味,多种香料混合而成,是一种新型的增香剂,具有鲜奶香气,浓度高,口感逼真,耐高温
【产品用途】
适用于各种乳制品,糕点,烘培类食品中,奶茶制品、烘焙制品、炒货、糖果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增 加鲜奶香气及口感,本产品不含人工合成色素,
比用普通鲜奶精或奶粉降低成 本50%以上,提高产品质量。稀释千倍后仍有鲜奶 香气及口感
使用范围:按照GB2760(食品添加剂标准)的规定用于食品加工.
使用量:原料总量的 0.1%-3%
以下是应用范例的参考,可按生产需要做适当的调整.
蛋糕:0.2%-2%
面包:0.2%-2%
饼干:0.2%-2%
糕点:0.2%-2%
合一麦片:0.2%-1%
巧克力:0.2%-1%
牛奶糖:0.2%-1%
雪糕:0.1%-0.2%
布丁:0.1%-0.2%
使用方法:本产品可溶于水中使用或直接加入制造过程中,本品为食品添加剂,不可直接食用,必须用于食品加工中.
贮存方法:常温保存,并置于阴凉通风处,避免阳光直射,拆封后,请置于密闭容器内保存,以防受潮结晶.
保质期:24个月
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