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菊粉
产品名称
誉信诚
品牌
食品级
类型
粉末
产品剂型
徐桐
点击拨打
主营： 食品制造业
河南省郑州市
中文名称：菊粉
中文别名：菊糖或果聚糖
英文名称：Inulin
英文别名：Synanthrin
CAS号：9005-80-5
分子式：C228H382O191
分子量：6179.35808000012
提取来源：菊芋
本品以菊芋原料提取，外观为奶白色粉末，易溶于水中，而且在稀酸下菊粉易水解成果糖，功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的原料。
1、配置高纤维膳食
2、可作为双歧杆菌增殖因子，属于益生元食品配料
3、用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中
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