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铝有一种物理性质，即延展性 ，相比于其他金属而言，采用同一质量的铝可以加工出更大的表面积，包装更多东西。合理价格虽然目前已经有许多餐饮品类全部运用到铝箔餐盒，甚至专做炒菜的商家也投入使用，但仍旧有相当一部分餐企对铝箔餐盒处于观望阶段，很大一部分原因是成本问题。但深入包装行业来看，铝箔餐盒价格并不高

让铝箔餐盒“拯救”外卖包装“垃圾围城”

6月初，国家主席曾对垃圾分类工作作出重要指示,强调要培养垃圾分类的好习惯，为改善生活环境作努力，为绿色发展可持续发展作贡献。随后，上海作为垃圾分类政策的试点，7月1日起已开始实施，紧接着包括北京在内的46个重点城市也将实行垃圾分类。那么如何分类、如何处置、哪种垃圾易于处理、哪种垃圾易于回收等等这些问题也成为了时下讨论的热点和焦点。毫无疑问，分类的目的是为了将废弃物分流处理，利用现有生产制造能力，回收利用回收品，包括物质利用和能量利用，以及填埋处置暂时无法利用的无用垃圾。最终达到降低处理成本，减少土地资源消耗的目的，具有社会、经济、生态三方面的效益才好。

铝箔餐盒和容器重点应用推广的范围包括：大型送餐企业的中央厨房快餐分装及冷链集中配送；中小型餐饮企业外卖快餐盒和餐后打包盒；食品生产企业的预包装食品、大型超市预包装食品、肉食、熟食的分装；西餐和快餐厅用铝箔容器；扩大铝箔餐盒在航空配餐中的使用；开拓在高铁和动车组上使用铝箔快餐盒；在中小学校推广使用铝箔餐盒、餐盘；在医院、企业、机关食堂、工地中推广使用铝箔餐盒、餐盘、托盘；在公园、展馆及大型活动中推广使用铝箔快餐盒、餐盘、托盘；餐饮企业和家庭食品加工处理用铝箔容器、烘培、烧烤用铝箔托盘等等。