琥珀酸二钠(干贝素)
1.酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。
2、酱油、辣酱油(溶于水中后使用不会产生不均匀性),180升中添加26~56g和谷氨酸钠并用,并用时,用量是谷氨酸钠10%~15%。
3、加工豆酱产品。3.75kg兑约1g左右。
4、灌装水产物、煮鱼及其他相对谷氨酸钠的使用量,添加10~20%。
河南果晨生物科技有限公司
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