保鮮冷柜制冷是一个能量转换的过程，保鮮冷柜压缩机吸入蒸发器中的低温、低压的制冷剂蒸汽进行压缩。由于压缩机内温度低于制冷剂的临界点达到了一定的压力后制冷剂液化，制冷剂在液化后释放出大量的热，这些热量通过散热管和散热片散发到空气中。

液化的制冷剂散热过后，温度降低，经过缓冲器进入到蒸发器中，制冷剂在蒸发器中蒸发吸收大量的热，将蒸发器周围的温度迅速地降低。就实现了保鮮冷柜的制冷。

保鮮冷柜使用时间太长导致压缩机的电机的绝缘层老化脱落，在进行保鮮冷柜压缩机的检修时应该先检查保鮮冷柜绕组和机壳间的阻值，当阻值为0W时应该打开保鮮冷柜的机壳检查.

这时主要检查绕线的引线绝缘体是不是出现破损的现象，导致绕线的钢线露出来，产生漏电的现象。

解决办法：在解决这一问题时可以用聚酯薄膜将绕线绝缘体破损处包扎，避免钢线和保鮮冷柜机壳之间的摩擦。为了您的安全，建议您直接联系厂家售后服务，切勿自行拆修。

在调节保鮮冷柜的温度时，我们通常是将保鮮冷柜的温度调整之后就没有改变过，但是保鮮冷柜在运行的过程中它内部的温度是在不断的进行变化的，在夏季，保鮮冷柜周围的环境温度在不断的升高，保鮮冷柜内部的温度也在不断的变化，很容易造成保鮮冷柜因为温度调节过低保鮮冷柜内部温度不能降下导致保鮮冷柜不停机。这时我们需要测试保鮮冷柜的绕组和电机控制线路的电阻是否在标准数值，如果是就证明冷柜的温控器出现漏电的现象。 　　

解决方法：我们在感觉保鮮冷柜不停机并且内部温度过低时，可以将保鮮冷柜的温控器顺时针方向旋转将保鮮冷柜的数字调大降低保鮮冷柜内部温度，进而排除保鮮冷柜不停机的故障。