冷藏柜：柜内温度保持在0~10℃范围内，根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于贮藏药品等。

冷冻柜：柜内温度通常在-18℃以下，可用来冻食品和长期保存冷冻食品或其他食品。有卧式顶开门结构，也有立式侧开门结构。

商用冷柜：一般分为商用冷藏柜和商用冷冻柜，其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃，广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。商用冷冻柜，商用冷冻柜柜内的温度一般在-18℃~-22℃以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻食品的存储销售。此外，停机不用冷柜，温度升高后闲置不用的氟利昂，可能会出现直接腐蚀冷柜制冷管道的现象，如果出现内漏现象，想要修理就很麻烦了。

冷藏展示柜不停机是冷藏展示柜不制冷的前期表现，冷藏展示柜一直处在工作的状态，压缩机不断在运转为冷藏展示柜进行制冷就说明冷藏展示柜的冷能效果变差，这一般就能说明冷藏展示柜的制冷剂没有了或者是泄露。

解决方法：

冷藏展示柜不停机不能进行制冷时我们可以采用摸一下冷藏展示柜的机体两侧会不会发热，判断出冷藏展示柜的制冷效果是不是变差，检查出冷藏展示柜制冷效果变差的原因，随之解决。如果还是不能解决问题的，应向冷藏展示柜厂家售后报修，让维修人员现场检修确定冷藏展示柜制冷系统管路内冷媒量是否合适，必要时候应检漏、补漏、抽真空并加注标准量冷媒。这样，既可以避免压缩机缸体及其他运动件因缺油而过分磨损，又能使冷藏展示柜较顺利地进入正常工作状态。

现在的便利店展示柜多具有冷藏展示的功能，一些需要低温储藏的商品可以放在展示柜中，储藏展示两不误。便利店展示柜之所以被商家广泛的使用，除了因为它具有的功能外，还与它节省占地面积有很大关系。便利店中商品多、面积小，一个便利店冷柜内可以摆放很多数量的商品，为商家有效的减少了面积压力。冷藏展示柜轴承磨损造成转子与超市冷藏展示柜机器运转中出现不正常的响声的排除。