面塑
据史料记载，中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过几千年的传承和经营，可谓是历史渊源流长，早已是中国文化和民间艺术的一部分。也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资科。就捏制风格来说，黄河流域古朴、粗扩、豪放、深厚；长江流域却是细致、优美、精巧。
面塑艺术的特点是"一印、二捏、三镶、四滚"（泥塑的步骤），还有"文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰"。 面塑实际上是馍，用糯米粉和面加彩后，捏成的各种小型人物。主要出现在嫁娶礼品、殡葬供品中，也用于寿辰生日、馈赠亲友、祈祷祭奠等等方面。农家把已蒸好的各种面塑花摆在诸神前，其中猪头形面塑俗称"大供"，另外还有花模、花果模、礼模、馍玩具等。制面馍的工具十分简单：白面、剪刀、菜刀、梳子、红枣、花椒等物，只要掌握好发面技术，按照式样进行捏制，那么一个鲜活的面模形象就会脱颖而出。"

从发展上看，雕塑可分为传统雕塑和现代雕塑。传统雕塑是用传统材料塑造的可视、可触、静态的三维艺术形式；现代雕塑则用新型材料，利用声、光、电等制作的反传统的四维、五维雕塑、声光雕塑，软雕塑、动态雕塑等。
按传统的材质，按环境和功能又可分为城市雕塑、园林雕塑、室内雕塑、室外雕塑、案头雕塑、架上雕塑等。
由于雕塑的材料相当多种，有粘土、石、木、金属、石膏、树脂、等。遂发展出几种类别：
木雕：木雕的历史相当悠久，早期的主题多半以宗教为核心，除雕塑宗教偶像之外，也用于祭坛、宗教场所的装饰。在木造建筑兴盛的国家，木雕是随着建筑一同发展的。现代的木雕则有相当多元化的风貌，艺术家喜用抽象形来表现。此外，木雕也是印刷术发明的重要功臣，详细请看木刻版画
石雕：石雕发展的地区跟适合雕刻的石头产在哪里是很有关系的，产石发达的地区，石雕的历史也相当悠久。过去石雕的作品常被用来当做花园的摆饰、门口的标志、或是陵寝建筑装饰等，基于石头厚重（不易被偷窃）、雕刻细节不易因风吹雨打而破坏，石雕作品多以户外环境为主。常见的石雕材料是大理石。
泥塑
冰雕
沙雕
金属雕刻
陶艺

玻璃钢浮雕是以玻璃钢为材料制成的雕塑品，这种材质使得雕塑有优点也存在缺点。
1、耐腐蚀性好：玻璃钢的主要材料是FRP，这是一种很好的耐腐材料，对酸碱盐还有多种油类和溶剂都有较强的抵抗力，它已经被用于化工防腐的各个方面。
2、良好的绝缘性能:在高频电压下仍能保持良好的绝缘性，目前已经广泛应用于雷达天线
3、耐热性能良好：FRP的热导率低，是优良的绝热材料，耐高温，耐烧灼
4、可塑性好：能够根据顾客的需要，灵活地设计出各种产品，工艺简单，可一次成型
缺点就是会出现老化现象：这是塑料的共同缺陷，在紫外线、风沙雨雪天气、化学介质的作用下各种性能会下降，长期耐温性能差：一般这种材料不能在高温下长期使用，比较适宜的温度在100度左右，但是能选择耐高温树脂，使工作温度达到200度至300度。