GB 29974-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 糠基硫醇(咖啡醛)

1 范围

    本标准适用于由糠醇和硫脉为原料制得的食品添加剂糠基硫醇（咖啡醛）。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1 化学名称

      2-呋喃基甲硫醇

2.2 分子式

      C₅H₆OS

2.3 结构式

2.4 相对分子质量

      114.16（按2007年国际相对原子质量）

固定液：键合交联聚乙二醇

规格：30m*0.25mm*0.25um

型号：HH-INNOWAX

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Haohan 790 GC System 气相色谱仪详情：

1. 工作条件

1.1. 温度： 5°C -- 35°C

1.2. 湿度：5 – 85%

1.3. 电源：AC 220±10%；50±0.5Hz

2. 柱温箱

2.1. 温度：室温5°C -- 400°C

2.2. 程序升温：7阶程升，可扩充16阶

2.3. 在5min内，从400°C降温到50°C

2.4. 温度精度：室温每波动1°C ，柱温箱的温度波动＜0.1°C

2.5. 双通道柱流失补偿

3. 加热区域

3.1. 除柱温箱外，有5个独立的加热区域（3个进样口，2个检测器，2个辅助区）/可扩充

3.2. 辅助区的zui大温度：400°C

4. 隔膜吹扫填充柱进样口

4.1. 手动控制压力/流量（可选配电子控制）

4.2. zui高温度400°C

4.3. 压力设定范围：0－100psi

4.4. 气体流量设定范围：0－100mL/min

4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛细柱