食品杀青,预煮机是吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的预煮、杀青的新型产品。   
     工作原理：在食品、饮料、等行业中，要求对一些产品进行杀青、预煮。被预煮的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人预煮后，再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品的口味。该系列设备连续运转操作。

一。下图是水煮预煮设备：

      全部采用食品级不锈钢制造，整个过程无异味，低污染，是蒸煮的必备设备。全采用不锈钢制作，连续式不间断生产，高效率，且具有耐腐蚀、经久耐用等优点。容量大、升温速度快、能源利用率高、为客户节省能源消耗，节省成本。可自由选择多种加热方式，如电加热、煤加热、燃气加热等多种加热方式。

    加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内先进的食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。

二、预煮机产品特点：

1、 生产能力：500kg/h-2000kg/h
2、 速度可调，采用无级调速。
3、 漂烫温度控制，自动在80~95℃范围内调节。
4、 耗蒸汽量：每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.
5、 漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层，以便有员操作。
6、 生产线布排成“一”字型，也可以排成“L”型。
7、 生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作，完全符合出品食品卫生标准。

可根据用户需要的尺寸定做。