小型牛肉干烘干机节能效果显著、新一代牛肉干燥设备安装简便——产品概述
牛肉干相比大家都不陌生，它指制作一般是用黄牛肉和其他调料腌制并干燥而成的肉干。经过干制，水分活度低，大多数细菌无法存活，不同的调料配置提高了肉干的口感，更重要的是利于存储携带，非常方便。传统的牛肉干干燥，多数采用风干，但是风干无论是从品质上、效果上、食品卫生标准上都不尽人意。如今，空气能热泵牛肉干烘干机得以大范围应用，也被证实是一款真正能干燥出高品质牛肉干的新能源技术设备。其使用范围从全国各地延续到国外，比如新西兰、马来西亚等等，非常热销，并广受用户好评。

全自动牛肉烘干设备运行成本低、密闭式牛肉烘干机自控恒温、牛肉干烘干机优势亮点
1、  凯志牛肉干烘干机拥有烘干除湿一体机，集烘干、冷干、除湿、烘干＋除湿等功能于一体，性能稳定，操作方便，可满足不同种类物料的不同干燥方式。
2、  设备干净卫生，零污染，零排放，外界粉尘和蚊虫无法进入，干净卫生，物品成分不外排，对环境无影响。
3、  空气能牛肉干烘干机烘干过程没有对环境和烘干物料的有害物质和气体产生，烘干过程中的运行费用是普通烘干设备的30%到60%、而且电热分离，不会对人和环境造成伤害。
4、  全自动控制、智能化操作，无需人工翻动，大大减少人工及劳动强度，降低运行成本。
5、  热泵牛肉干烘干机采用触摸数字显示屏，烘干程序设定，程序记忆功能，内置过载、过热、缺相、超温、超压、低压、缺冷煤保护等保护措施，无漏电、爆炸、火灾等危险。
6、  创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术，以更先进科学的技术原理为烘干物料提供更适合的烘干环境及参数，保证烘干的物料色相、味道、品质等达到更高的要求。

PLC触摸屏牛肉干烘干机控制面板、空气能牛肉干烘干房全自动化——制作工艺
牛肉干的加工制作，除了选用优质的牛肉外，还得有各种调料腌制，比如根据不同口味，调成五香、原味、咸干等等。而其烘烤过程一般需要经历选肉、切割、添加调料腌制、风干干燥等。每一个流程的操作都有一定要求，比如肉质的选择，切割的大小形状，腌制的调料配置，采用牛肉干烘干机进行干燥的参数设置等等。总之，都得有依据，才能真正烘干出高品质产品。具体的流程如下：
1、  原料选择——以肉质紧实且瘦肉部位较多的部位如鲜牛腿肉为原料，如为冷冻肉质，需置于解冻间进行解冻，温度缓慢升到2℃～4℃，以利于解冻后的原料肉应保持正常色泽和品质。
2、  牛肉分切——分切牛肉的时候要顺着肉纤维的放心切。按照加工要求，可将牛肉分切成适合制作肉干大小的肉块或肉条、肉片、肉丁等，要求肉质不沾水，分切前先将筋膜剔除。
3、  调料腌制——根据口味需求，可加入各种调料腌制，如盐、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉等等，腌制调料要搅拌均匀，保证充分入味，加工厂一般选用牛肉腌渍滚揉机。腌制的温度保持在0℃～4℃。
4、  肉条悬挂——将悬挂好的肉条推入烘干房内。注意肉条的悬挂要注意不能滴水，要挂直，相互不要粘连、肉条与肉条之间保留一点距离，以利于通风透气，干燥均匀。
5、  风干干燥——启动凯志热泵牛肉干烘干机，选择智能风干模式。将温度设定在40℃，湿度设定在60%RH左右，时间设定在36个小时，即可实现自动化干燥，全程免人工值守看管，非常方便。
6、  包装储存——经过空气能牛肉干烘干机干燥后的肉干，拿出烘房冷却，再进行包装储存入冷库。干燥后的牛肉干可再进行再蒸煮、烘烤、油炸等做法吃法，非常美味。

新一代牛肉烘干机性能稳定、高效节能肉干烘干房品质好、牛肉干烘干机工程案例
我司的牛肉干工程不仅在国内数不胜数，国外也是做了不少工程。像在新西兰，牛肉是非常热销的一种食物，当地人们对牛肉的喜爱程度非常高。有一个客户，其公司是专门制作牛肉干的企业，在网上平台找到我司。虽然是不同的国度，跨越的距离也是很长，但是跟客户的几次沟通下来，我司取得客户的信任，与客户建立了非常友好的关系。对于客户提出的种种疑虑和担忧，我司耐心为客户解答并给出非常有建设性的解决方案。之后客户便与我司订购了1台6P牛肉干烘干机，经过精心的制作调试，设备漂洋过海地运输到客户当地。经过安装测试，之后客户开始进行干燥。每批次1000斤的牛肉，仅用35个小时即可完成干燥。干燥出来的牛肉干颜色棕亮，定型良好，咀嚼度好，味道非常香浓，客户非常满意和开心。如今，我司与客户一直保持着密切的联系，而我司空气能牛肉干烘干机一直都在如火如荼地运行着，几乎没有出现过任何问题。设备的出现，帮助客户提高了烘干效率，节省了不少的运行费用。