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【甜蜜素——简介】供应食品级甜蜜素 甜味剂 甜蜜素 纯度99%
“甜蜜素”也叫环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。甜蜜素甜度通常认为是蔗糖的30~50倍。
【甜蜜素——性状】
甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为甜蜜素
蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性（PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃，不发生焦糖化反应。
【甜蜜素——用途】
1、甜蜜素其甜度为蔗糖的50倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
2、甜蜜素也可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、牙膏、漱口水等。
【甜蜜素——质量标准】
含量（干基计） | ≥98% |
干燥失重（1.5℃，1h） | ≤1.0%（无水品） |
pH值（100g/L） | 5.5～7.5 |
硫酸盐 | ≤0.05% |
重金属 | ≤0.001% |
砷 | ≤0.0001% |
透明度(以100g/L溶液的透光率表示) | ≥95% |
环己胺 | ≤0.0025% |
双环己胺 | 符合要求 |
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